28. Dezember 2016

Weihnachten im Rosinenhaus

war in diesem Jahr richtig aufregend.
Wir haben ein weiteres Baby an Bord ! 

Liebe Grüße Rosine




Kugel für Geldgeschenk im Tannenbaum. Plastikkugel aus dem Bastelladen, Sterne und Sternenstaub in die eine Hälfte gelegt, runde Pappe beklebt von beiden Seiten mit Mailegpapier in der Mitte eingeklebt. Geldschein eingelegt. Kugel schließen, Band dranbinden und eine Schleife zur Zierde. Fertig. Das geht auch mit Plastikherzen und


für jeden Anlass.



Und unsere Tannenbaumspitze

selbstgeklebt aus einem alten Buch.
In der Mitte babbt ein Glanzbild/Oblate.

8. Dezember 2016

Meine neuen Lieblingskekse - backen mit Rosine - Spitzbuben

Hallo, das hier ist Rosine:



und sie hat ein Keksrezept ausprobiert, das ganz
einfach ist und das Ergebnis so lecker!





Ich meine die mit dem Stern. Die mögen hier alle gern!

Aus 350 g Mehl, 1 leicht angeschlagenen Eiweiß , 1 Prise
Salz, 1 Tl Vanilleextraktpulver, 250 g sehr kalter Butter,
130 g Zucker knetest du einen Teig und stellst ihn ca.
1 Stunde in den Kühlschrank. 
(Ich finde das mit dem Kühlschrank auch immer doof, 
aber der Teig lässt sich ganz einfach besser verarbeiten!)

Teig ausrollen, mit Ausstecher mit Wellenrand Plätzchen
ausstechen. Aus der einen Hälfte der Kekse werden nun
die Sterne ausgestochen. 

Marmelade auf die ganzen Kekse geben und auf jeden
ganzen einen Sternenkeks setzen. Bei 200 ° 8 bi 10 Minuten
backen, abkühlen lassen und zum Schluß mit Puderzucker 
bestreuen.  


So wenig Aufwand, so viel Geschmack. 
Ich muss schon wieder neue backen, weil fast alle weg
sind!